Un elemento que necesariamente debemos mantener en niveles bajos en caso de insuficiencia renal es el fósforo, un mineral esencial en el mantenimiento y desarrollo de los huesos.
Respecto a las proteínas, normalmente se ingieren proteínas y se crean productos de desecho, que a su vez son filtrados por los riñones y eliminados por la orina. Una dieta alta en proteína puede hacer que los riñones trabajen más y causar más daño, y los riñones dañados no eliminan los desechos de proteínas y se acumulan en la sangre.
La proteína es esencial para el mantenimiento de los tejidos y otras funciones corporales, por lo que es importante comer una cantidad limitada, pero con proteínas de alto valor biológico para beneficiarse al máximo de sus propiedades.
